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三鷹 風の散歩道で中国茶を一服

2008年9月8日(月) 東京/




ども にぽぽ です=*^-^*=


風の散歩道をお散歩中、ちょっと素敵なお店を見つけました!
一見、普通のオシャレなお宅、という感じなのですが・・・。



心泉茶苑
心泉茶苑


中国茶のお店です!
にぽぽは、日本茶はもちろん、中国茶も大好きです。
さっそく入って一休みです(休むほど歩いてないけど)!



店内はすっきりした雰囲気で、ジャズがかかっています。

店内



ランチもあるようでしたが、お茶をお願いすることにしました♪
まず、テーブルにあるコンロにお湯がかかります。

お湯




メニューを見ると・・・

緑茶(るーちゃぁ 不発酵茶) 
白茶(ばいちゃぁ 弱発酵茶)
青茶(ちんちゃぁ 半発酵茶) にそれぞれいろいろなお茶が載っています。


そういえば、発酵段階にいろいろあると聞いたことがあるような・・・。
烏龍茶は青茶なんですね。



にぽぽは今回、緑茶で黄山緑牡丹(こうざんりょくぼたん)をオーダしてみました。
“無印良品”でも売っているのを見たことがありますが、束ねられた茶葉がお湯の中で牡丹の花のように開く、目にも楽しいお茶です。


黄山緑牡丹
黄山緑牡丹



せっかくなのでスイーツも!

豆花(とうふあ)
豆花(とうふあ)


これがおいしかったですよ♪
なんともやさしい、滋味あふれる味で!


緑豆をすこし甘めに煮てあって、そこにクコの実と松の実。
シロップはほんとうにやさし~ほんのりした甘さで、生姜が効かせてあります。
ちょっとはまってしまいそう♪


お家でも作れるかもしれないな~と思いながらペロっと完食!


中国茶器がとってもかわいいのです!
お道具ほしいな~o(*≧д≦)o″))


中国茶の事、もっと知りたいな♪




今日も最後まで読んでくれて、どうもありがとう~~~ヾ(^∇^)
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theme : お散歩・お出かけ
genre : ライフ

うわぁ~

美味しそう!!豆花!!
食べてみたいですねー
にぽぽさん参考になります。 ^^)
黄山緑牡丹は買ったことがあります!!
もち 無印で ^^) ガラスのティーポットに入れて・・・きれいですよねー!!
今度 買ってこようかしら!

おひさ

やっと、パソコンの前に座れる様になってきたので、
お邪魔しました^^
コメありがとうございます☆

ほんとお洒落なお店ですね。
うちの近くにも中国茶のお店がありますが、
茶器、カワイイですよね~v-238
ついうっかり、買っちゃいそうになります。
家でなんて、ペットボトル茶しか飲まない私なのに…e-263

うっとり~。。。

にぽぽさん おはようございます♪
すてきなお店ですねe-420
中国茶のお店で、ジャズ♭っていうのもまたイイ!!
中国茶、わたしもはまって、一式お道具を持ってます!!
横浜の中華街でまとめてすごく安くなっているのをみつけて。。。
しょっちゅうはできないけど、お友達が来たときなんかは大盛り上がりi-237i-189になれちゃいます。。。
豆花もおいしそ~う!!
近くにこんなお店があるなんて、憧れちゃいます☆”

ポチです♭

お茶の世界って奥が深いですよね~。
作法にのっとると、自分で入れる気がしませんが、
こういうお店で飲むのは良いな~。
ジャズってのがまた良いじゃないですか。
いいお店見つけましたね^ω^

おはようございます

にぽぽさん、おはようございます^^*。

中国茶の世界も奥が深いですよね。
おいしいお茶の時間を楽しまれたようで、
読んでいて嬉しくなりました。

こういうお店って良いですねえ。
近くに出来てくれたら良いのにな。
…田舎すぎて無理かもしれませんが・笑。

中国茶、いいですねぇ。
お豆のスィーツも体にやさしい
美味しさなんでしょうね。
ほんのり甘さの生姜風味、
真似してつくってみようかな~。

こんにちわ!!

風情漂う素敵なお店ですね。。
癒されたでしょう?(笑)
体にいいもの吸収してね♪

今日も素敵な1日になりますように!!

こんにちは。

お茶って種類もたくさんあるんですよね。
私も一時期いろいろ試してりしてましたが
そちらは三日坊主並に終わってしまいました^^;
中国茶は目でも楽しめていいですね♪

黄山緑牡丹ってお花みたいなやつ・・・
気になるけど飲んだことないです~
お味はどんな感じなのかな?
中国茶おいしいですよね
私は普通の急須で雰囲気ナシで
頂きます( ´艸`)
ぽちぽち♪

へ~中国茶ですかあ^^
それにしても、お洒落な店内ですね
中国茶というよりは、お洒落なカフェって感じですね~

穴場発見はテンションあがりますよね^^
応援ぽちり♪

こういうお店大好きです!!
偶然、私も今日、個人のお宅のような
カフェにいってきましたv-398

中国茶カフェっていいですよね~
スリムになりそう(笑)
うちの近所にも中国茶のカフェがあったんですけど、
ママが病気されて、閉店されちゃったのですe-263

こんにちは

風の散歩道っていうだけで、ちょっとおしゃれな感じなのに、
その途中のちょっと素敵なお店ですか、それはさらにお洒落っぽいですね。

中国茶はやっぱり3000年の歴史があって、いろいろ奥が深いのでしょうね。
なんだか紅茶よりも健康的なお茶な気がします(^^;)

青茶

一番すきぃでする(o-∀-o)
最近 麦茶に気移りしてたけれど。。。
中でも阿里山烏龍茶がイイです
台湾の茶なのですが水色が薄黄色で緑茶に近い感じ(。uωu。)
まろやかで美味しいですょぉ~
いい値なので滅多に飲まないけれど(*´-`*)ゞお勧めでする

おかげさまで手首、だいぶよくなりました!
コメントありがとうございました♪

中国茶は私も好きです。
美味しいですよね~。
専門の喫茶店にいくとついつい長居してしまいます。
量もたっぷりだし!

こんばんは♪
“風の散歩道”ってなんだか素敵な名称ですねv-352
私は、普段お茶よりコーヒー派なんですけど、こういうお店を知ったら確かにハマりそうですね☆
牡丹のようなお茶の葉なんてあったのも初めて知りました~無印にあるなら今度買ってみようかなv-291

中国茶ですね。
ぱぁっと花が開くやつだ。

見つけたスイーツってこれですね。
豆花というのですか。
お豆にシロップがかかってるのですね。
なかなか味の想像ができないところが
気になりますね。

おしゃれ~♪中国茶、極めたいな・・・なんて憧れていますが、なかなか触れる機会がなくて・・・
こんなおしゃれなお店があるんですね。
スイーツも美味しそう♪さっきご飯食べたばかりなのにお腹がすいてきたよ~。。。ぽちっとな。

こんばんは

中国茶もいろいろな種類があるんですね~。
花のように開くお茶、ぜひ飲んでみたいです。
それから・・・豆花の入った器に目が釘付け。すっごくステキです!!

うわぁ
美味しそうなお豆です
中国の豆なのかな~
最近豆にはまっているので
とっても気になりました^^
いいなぁ
素敵なお茶専門店

美味しそう~♪

こんばんは!
中国茶、入れ方をしっかり学んでいないと、
美味しく煎れられないんですよね~
いいな☆都会は!こんな素敵なお店があって!
豆花、とても美味しそうですね♪
にぽぽたん、私の恨めしげな視線を感じませんか~(笑)私にも一口、おくんなまし~

ジャズがかかっている中国茶のお店?
お洒落ですね~!
自分で沸かしていただくのですね。

それに豆花?どんな味か想像つかないけれど、きっと美味しいと思います。あ~食べてみたいな~!


癒し空間

こんばんは~。 お茶の世界は、本当に
奥が深いですよね~。紅茶でも、緑茶でも、
そしてもちろん中国茶でも、香や色を見て「これは
○○茶」と、見分けがつけられたら、ちょっと
ツウな気分で、またひと味変わって楽しめそう!!
記憶力向上に効きそうなのが、今私がいちばん
ほしいな~と思っているのですが……(笑)。

茶店?レストラン?
素敵なお店がたくさんあるんでしょうね
この辺では ありえないような世界かな^^
お茶の味をまったりといただけるように
パタパタした生活を変えたいな~

こんばんは。

こんばんは。

私は中国茶というとウーロン茶のイメージなのですが
実際は色々と種類があるようですね。
福岡にも専門店があったような・・・気がします。(^^ゞ

中国茶で~一息~いいですねぇ♪
色々と楽しめて・・・私の知らない事がいっぱいで~素敵ですねぇ~これから季節も良い感じで「ちい散歩」に負けない~「にぽぽ散歩」~(ぽ~多い!)笑

こんにちは~♪

素敵ですね~。
なんだか体にも良さそう♪
ホッとできそうですね~。

なぁ~る程☆
こんなお茶の過ごし方も素敵ですねぇ~♪
Secret

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東京の西のはじっこに住んでいます。
お散歩したり、まったりしたり、美味しいもの食べて喜んだり。

2010年 江戸文化歴史検定3級・2級合格。
2014年 新選組検定3級・2級合格。
たまに歴史と新選組のオタク日記になります。

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